生姜提取物的植物来源：生姜指姜属植物的块根茎。南京泽朗选用云南罗平优势小黄姜为原料，经过脱皮，榨汁，喷雾干燥成粉。我司在云南罗平有新建工厂，小黄姜原料有优势，价格便宜。
产品介绍：生姜属卫生部颁布的第二批药食两用资源。
生姜提取物的英文名称：Ginger extractGinger extract
生姜速溶粉的规格：姜辣素4%
外观性状：生姜速溶粉为姜黄色，40-120目粉末颗粒状，流动性好，无需再制粒。口感佳，有云南小黄姜的辛辣味道，速溶于水，不抱团，不结块。
主要用途：生姜速溶粉用于食品原料，固体饮料原料,液体饮料原料，压片糖果原料等。
生姜速溶粉的包装： 25kg/桶，1KG,5KG/铝薄袋。
生姜速溶粉的保存条件：密封、避光，室温条件下保存。
生姜速溶粉的保质期：24个月
生姜速溶粉的有效成分：姜辣素
产品规格：1%-5%
分子式：C17H26O4
分子量：294.39
CAS号：23513-14-6
检测方式：高效液相色谱法
性状：40-120目颗粒；气辛，味辣。